Paralas alb贸ndigas veganas. 1 diente de ajo. 1 cebolla grande. 1 zanahoria rallada. una ramita de perejil picado (2 gramos) 80 gramos de tofu. 90 gramos de champi帽ones (2 pu帽ados aprox.) 430 ml de tomate frito (1 taza aprox.) 80 gramos de soja texturizada fina (la m谩s peque帽ita) (1 taza aprox.)
C贸mose prepara el carve. La primera opci贸n para preparar la carne de soya es rehidratarla. Para hacerlo, simplemente coloca la carne de soya seca en un recipiente y c煤brelo con agua caliente. D茅jala reposar durante unos 10 minutos o hasta que se haya hidratado completamente.
Cuandoest茅 trasl煤cida a帽adimos el vino, el caldo vegetal, 1 cucharada de harina, sal y una pizca de c煤rcuma. Dejamos que reduzca a fuego lento y cuando est茅 m谩s espesa incorporamos las alb贸ndigas. Lo mantenemos a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que espese bien, 隆ver茅is qu茅 ricas! Keywords alb贸ndigas de soja
17292 recetas caseras de ovolactovegetariano compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pulpo a la gallega vegano y muchas m谩s. Desc谩rgate la App 200grs de tomate rallado o triturado. sal al gusto. opcional: un poquito de az煤car. Preparaci贸n: Hidratar la soja con el mismo volumen de agua o caldo. Se hidrata en una hora o cinco minutos si est谩 hirviendo. Escurrir bien la soja y ponerla en un bol. A帽adir el ajo y perejil, y el pan rallado y mezclar bien. . 356 445 178 433 332 393 189 400