Agregueel arroz, la pastilla de caldo (si pone), pimentón, sal, el colorante y el agua. Remueva con la espátula. Sitúe el recipiente varoma en su posición, con el calabacín y los champiñones. Tape el varoma y programe 15 minutos/varoma/giro inverso/vel. Cuchara. Retire el varoma y ponga las verduras en una fuente.Preparaciónde la receta. En el episodio 9 del programa Cenas al aire libre, el cocinero Pablo Vicari prepara una receta de Arroz cremoso de boletus o setas variadas para una cena a contrarreloj. Lo primero que tenemos que hacer es preparar el caldo de hongos. Para ello, picamos un ajo y lo sofreímos en una sartén con aceite de oliva virgen Elaboración Para comenzar, reunimos y reparamos todos los ingredientes necesarios para este cremoso de arroz: el arroz, la crema de verduras, el fiambre de pollo, el queso, etc. Mezclamos la crema de verduras con el
Agregael agua caliente y la sal. Deja que se evapore toda el agua para bajar el fuego y tapar la olla. Cocina hasta que seque el arroz, durante 15 a 20 minutos. Mientras está el arroz, en una sartén, dora la tocineta, agrega los corazones de alcachofa y saltéalos. Cuando el arroz esté, agrega la mantequilla, la crema de leche, la espinaca
1Pechuga. 150g Arroz largo cocinado. 1/4 Cebolla picada. 3 Champiñones laminados. Puñado de espinacas. 200g Leche de coco. Jengibre en polvo, sal, pimienta
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