Pelaslas papas, las lavas y las cortas en trozos ( rompiéndolas con el cuchillo ) .Al manojo de berros con un cuchillo lo cortamos por el tallo como a mitad del manojo. Lo lavamos y lo cortamos. Aquí cada uno como quiera en pequeños trozos o grandes. Lo añadimos a la olla y removemos. Agregamos un poco de pimentón, un poco
Almogrote batata y berros. 1. Rallamos la pieza del queso. Preparamos un majado con ajo, comino y pimienta palmera. Una vez bien majado le añadimos un chorrito del aceite de oliva suave y lo mezclamos bien con el queso rallado hasta obtener una textura con cierto cuerpo. 2.
Elpotaje de berros canario es una receta tradicional de las Islas Canarias, se prepara con berros, judías, papas, cebolla, verduras, y un trozo de costilla de cerdo o carne de vaca, todo ello cocido. Algunas variantes también pueden incluir ingredientes adicionales como chorizo, tocino, un trozo de carne de vaca e incluso morcilla.
Paratu viaje a La Gomera, aquí te dejamos los restaurantes en los que vivir la mejor de las experiencias degustando nuestra isla: Mirador de Abrante. Visitar nuestro Mirador de Abrante es mucho más que una experiencia gastronómica. Se trata de una obra maestra arquitectónica, diseñada por José Luis Bermejo, que consiste en un voladizo
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