Procedimiento Preparar una bandeja de horno, untada con aceite de oliva y reservar. Cocemos los huevos y reservamos también. En una sartén o cazuela poner tres cucharadas de aceite de oliva, limpiar y trocear los pimientos y añadir, lo siguiente los ajos machacados, cuando ya casi este el pimiento añadir los tomates rallados o la lata de
Esparcimospor encima los daditos de pimiento, el atún escurrido y las olivas a rodajas. Repartimos también los tomatitos por encima. Pelamos la ramita de romero y echamos las hijotas por encima de la coca. Finalmente salaremos con un poco de sal en escamas. Lo llevaremos al horno unos 20 minutos, vigilando que la coca quede
Lacoca de tomate fue la primera entrada que publique en el blog y he pensado que esta receta y alguna más deberían tener también su correspondiente vídeo,
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Sontradicionales en Jávea “les coques” de pimiento y tomate. Ingredientes: Pasta Ingredientes: 1 kg. de harina. 2 vasos de agua tibia. 1 vaso de aceite (yo le pondría un poco menos y si hace falta mas líquido añadir un poquito de agua). 1 cucharada sopera de sal. 50 gr. de levadura. MEZCLA DE PIMIENTO Y TOMATE Ingredientes: 3 pimientos
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coca de pimiento y tomate
