sal pimienta. nuez moscada. Preparación: Rehogamos la harina en la mantequilla hasta que esté dorada, añadimos leche hasta crear una bechamel y cocemos durante unos minutos sin dejar de remover.
Ylo bueno de que estén tan buenas y de que nos gusten tanto es que podemos ir trabajando la receta y creando nuevas opciones que quizás nunca habíamos imaginado,
Elaboraciónde la receta de croquetas de bonito. Limpia bien el puerro, pica y colócalo en una cazuela. Cúbrelo con la leche y cuece todo a fuego suave durante 6-8 minutos. Cuela y reserva la leche. Pela y pica los dientes de ajo y la cebolleta en daditos pequeños. Pela la zanahoria y rállala. Pon las verduras a pochar en una cazuela con
4Latas de Atún en Aceite 1 Cebolla 2 Huevos 3 Cucharadas Colmadas de Harina 2 Vasos y medio de Leche Sal Pimienta Aceite de Oliva Para rebozar: 1 Huevo +
Parala masa: 1 cebolla pequeña 100 g. de atún en aceite de oliva 2 huevos cocidos 5 cucharadas colmadas de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 150 ml. de nata
. 98 3 308 381 92 332 246 35
croquetas de atun y huevo
